Verso una concia biologica per la sicurezza alimentare Il frumento duro è una delle colture erbacee più importanti a livello globale, e rappresenta una fonte di cibo essenziale per molte popolazioni. In Italia, questo cereale viene coltivato e consumato in…
Davide De Simeis Gli amminoacidi sono sostanze fondamentali nel metabolismo di tutti gli esseri viventi in quanto costitutivi strutturali di numerosi elementi cellulari (pareti, lignine, organelli) ed enzimi (proteine in grado di catalizzare reazioni chimiche fondamentali allo sviluppo biologico di…
Dopo il successo registrato con il ‘tutto esaurito’ della prima e della seconda edizione, al via le iscrizioni al terzo Corso di specializzazione per responsabili e operatori CAA, nella consapevolezza che oggi, la gestione delle domande AGEA e degli Organismi…