Origine e sviluppo della razza La razza bovina Pustertaler deriva dal ceppo bovino denominato che, insieme ai ceppi “Tuxer” e “Zillertaller” rappresenta nel 19° secolo il bovino tipico delle Alpi orientali. I bovini Pusterter Schecken venivano allevati nella vallata principale…
Secoviinforma Anno 13 – n. 1 2017
Sergio Soffietto Organismo di Assistenza Tecnica Agricola Concessione dei pascoli Demaniali Le maggiori superfici di pascolo in Italia sono di proprietà pubblica, Comunali e Demanio, e vengono date in concessione ad allevatori con gare ad evidenza pubblica. Questo modo di…
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