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Verso una concia biologica per la sicurezza alimentare Il frumento duro è una delle colture erbacee più importanti a livello globale, e rappresenta una fonte di cibo essenziale per molte popolazioni. In Italia, questo cereale viene coltivato e consumato in…
Dott.ssa Stefania Caron COMPRENDERNE LA DEFINZIONE PER CAPIRNE L’APPLICABILITA’ Agricoltura rigenerativa, agroecologia, agricoltura conservativa, agricoltura biologica… tutti termini comunemente utilizzati per identificare delle metodologie di gestione agricola volte a raggiungere un obiettivo comune, se pur piuttosto vago: un’agricoltura sostenibile dove,…
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