Per risollevare un settore in crisi si parla tanto di modificare la PAC, cambiare le percentuali di compensazione sulle vendite, limitare l’utilizzo di latte in polvere per le produzioni casearie. Qualcosa è già in cammino, qualcosa è solo una promessa,…
Meno stress, più latte e meno malattie: spendere per il benessere animale è un guadagno! L’ottimale organizzazione degli spazi interni limita la competizione tra i bovini.
Regolamenti e note sulla densità minima di bestiame: dubbi e perplessità sul numero di UBA/Ha. Focus sulle conclusioni e sulla riduzione del premio PAC…
Spesso il benessere all’interno delle stalle viene inteso solamente in maniera parziale, considerando cioè solo quello “animale”, mentre sarebbe altresì importante contemplarlo nella sua totalità ossia rivolgendo la stessa attenzione anche alla messa in sicurezza nelle stalle degli allevatori, operai…
Il microclima è un fattore di grande importanza per il benessere animale, poiché può profondamente condizionare non solo le capacità produttive/riproduttive delle bovine, ma, anche e soprattutto, la qualità del latte prodotto. I processi di termoregolazione che consentono agli animali…
I successi della zootecnia di precisione, nuova disciplina che sta salendo alla ribalta nel campo agricolo in Italia e in Europa. Si contano numerose aziende a livello europeo (inclusa l’Italia) in cui questi sistemi sono stati applicati con successo ed hanno portato diversi benefici agli allevatori e soprattutto alle mandrie.
Origine e sviluppo della razza La razza bovina Pustertaler deriva dal ceppo bovino denominato che, insieme ai ceppi “Tuxer” e “Zillertaller” rappresenta nel 19° secolo il bovino tipico delle Alpi orientali. I bovini Pusterter Schecken venivano allevati nella vallata principale…
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